PUZZONE DI MOENA DOP
500g

Il Puzzone di Moena D.O.P. è il “Re” dei formaggi delle Dolomiti, che vanta moltissimi riconoscimenti, tra cui il “World Cheese Award” per la  categoria “formaggio a pasta molle”.

E’ un formaggio a latte crudo, fatto solo con latte di montagna, sale e caglio, senza alcun additivo o corservante.

La lavorazione a crosta lavata conferisce a questo formaggio note aromatiche uniche e inconfondibili.

Se al naso presenta note pungenti e decise, in bocca si esprime con aromi gradevoli di burro e fieno di montagna.

Stagionatura: 3 mesi.
Peso: 500gr.

“Altamente sconsigliato per i bambini al di sotto di 10 anni, le donne in gravidanza ed immunodepressi”