BIRRA ARTIGIANALE LARIXBIER ROSSA
33cl

E’ una rossa! Una delle più amate, volutamente dolce ma dal carattere rustico, ispirata alle Dunkel bevute dal birraio Stefano nei primi anni ’90 in Baviera durante la sua formazione. Con una gradazione alcolica del 5,6 % ed una fermentazione bassa, è caratterizzata da un colore ambrato tendente al bruno con riflessi rubini ed un profumo ricco e strutturato con note di caramello, cioccolato, liquirizia e di torrefatto. Da abbinare con carne di maiale, dolci al caffè o cioccolato, ha un gusto morbido, poco amaro, si percepisce immediatamente la liquirizia, il tostato ed infine il caramello.

Formato bottiglia: 33cl