Autore: Caseificio Sociale di Predazzo e Moena

Di Padre in Figlio

Dal 1992 di padre in figlio la tradizione continua.. Termina così il commovente discorso del Presidente Defrancesco alla cena commemorativa dei 30 anni di fondazione del Caseificio di Predazzo e Moena. Trent’anni di duro lavoro e sacrifici ripagati anche dalle soddisfazioni che la struttura è riuscita a guadagnarsi passo dopo passo con le famose e ...
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Primo Premio @ Italian Cheese Awards 2022

Il rinomato formaggio da latte vaccino crudo a crosta lavata premiato nella categoria pasta molle nel corso della 7° edizione della competizione dedicata ai migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano. Il premio è stato vinto da una forma stagionata 300 giorni prodotta dal Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, maggior produttore di questo ...
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