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Trentingrana di malga – “taglio cuore”- 500g
12,45 €
Il Trentingrana è un formaggio DOP a pasta dura prodotto su tutto il territorio Trentino.
Per la realizzazione di questa referenza, molto limitata, viene infatti utilizzato il latte prodotto in alpeggio (malga), notoriamente più intenso e ricco, grazie alla biodiversità a disposizione.
La filiera controllata permette di ottenere un prodotto di alta qualità riconosciuto su tutto il territorio nazionale.
La sua caratteristica peculiare è la dolcezza. Il taglio da 500 grammi è il “cuore” del Trentingrana di malga, la parte centrale, più morbida e saporita.
Stagionatura: 16 mesi.
Peso: 500gr.
Disponibile
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